酒田三共工事日記
青森産「クリガニ」
三共工事株式会社
2020年04月03日 14:01
三共工事株式会社の村上譲二です
「クリガニ」、「栗蟹」初めて・・・
Jマルエイで活き「クリガニ」見てたら
「奥さん、これは買いでっせ」と
言ったとか???言わなかったとか
思わず買ってしまった
大きさは手のひらが隠れるほどで意外とずっしりと重い
毛が無いかに、ゆでる前に甲羅をたわしでゴシゴシと
ゆでるとこんな色に
食べたら濃厚な味・・・でした
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